Yazar: Levent Sünal

BOZÜYÜK’ÜN MERCİMEKLİ MANTISI

Levent Sünal

Bozüyük ilçemiz tarihsel bir yerleşime sahiptir. Gerek ilçede gerek köylerinde hamur yemekleri çeşitliliği mevcuttur. Bozüyük’ün en meşhur yemeklerinden birisi de mercimekli mantıdır. İçerisinde mercimek bulundurmasından dolayı özel bir konumda yer almaktadır. Yumurta, tuz ve su ile bir kapta belirli bir kıvama gelene kadar yoğurulur. Hamur 3 parçaya bölünür  ve teker teker açılmaktadır. Açılan hamurlar kare şeklinde kesilir, içerisine mercimek eklenir. İçerisinde mercimek olan hamur tekrar mantı şeklide katlanarak fırına verilir. Pişene kadar bekletilir. Üzerine isteğe göre sos eklenmektedir. Besleyici bir yeri olan mercimekli  mantının  yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekmektedir.

Devamını Oku

METRİSTEPE ZAFER ANITI

Levent Sünal

Yakın tarihimizde çok önemli yeri olan ve Türk İstiklal Savaşımızın en çetin mücadelelerinin geçtiği, dönüm noktalarından biri olan İnönü Savaşları’nın kazanıldığı ve Büyük Önder Atatürk’ün ifadesiyle “milletin makûs talihinin yenildiği yer” olan Bozüyük Metristepe’de şehitlerimizin yüce anılarını yaşatmak amacıyla yapılan Metristepe Anıtı, o muhteşem görünüşüyle Türk’ün yenilmezliğini simgelemektedir.         Betonarme olarak 24 metre yüksekliğinde yapılan anıt üzerinde rölyefler, savaşa katılan birlikler ve komutanlarıyla ilgili bilgiler bulunur. Metristepe’nin tarihsel önemi dikkate alınarak Valilikçe 2001 yılında anıt ve çevresinde yeniden restorasyon çalışmaları yapılmıştır. Anıtın dört bir tarafına ve anıttan ayrı İnönü Savaşları ve…

Devamını Oku

ÇİÇEKLİ YAYLA

Levent Sünal

1906 metrelik rakımıyla Bozüyük ilçesinin en yüksek yaylası olan Çiçekli Yayla tertemiz havası,berrak suları,yemyeşil çimenleri,rengarenk çiçekleri,orman dokusu ve endemik bitkisi “Çimtien” ve kekik kokularının tüm doğayı kapladığı olağanüstü güzellikte bir doğa harikası olup Üç Tepeler mevkiindedir. Kömürsu Yaylası’ndan ileri devam ederseniz Domaniç yaylalarına ulaşırsınız. 1800 m yükseklikteki Çiçekli Yayla ve 1760 metredeki Karagöl Yaylası ise sadece 4 km uzaklıktadır.

Devamını Oku

CHP’DEN TÜZÜN’E ÖNEMLİ GÖREV

Levent Sünal

CHP, Yerel Yönetimler ve Parti Genel Merkezi arasındaki söylem işbirliğini sağlamak ve yapılacak ilk seçimde yerelde olduğu gibi genelde de İktidar olabilmek için yapılacak çalışmalar hakkında değerlendirmelerde bulunmak üzere bir çalışma gurubu kurdu. CHP Bilecik Milletvekili Yaşar Tüzün kurulan ekipte yer aldı. CHP Genel Merkezi Genelde İktidara giden yolun Yerel Yönetimlerden geçtiğini ve Belediyelerin performansının daha da artarak, ortak proje ve ortak söylemde birleşmesini sağlamak için harekete geçti. Parti Genel Merkezi ve Yerel Yönetimler arasında koordinasyonun daha da güçlenmesi adına kurulan komisyonda CHP Yerel Yönetimlerden Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı Seyit…

Devamını Oku

BOZÜYÜK’TE KORONA VİRÜS TEDBİRLERİ DENETLENDİ

Levent Sünal

Bozüyük’te İçişleri Bakanlığı tarafından 81 İl Valiliğine gönderilen genelge kapsamında ‘Sağlık hepimiz için’ sloganıyla korona virüs tedbirleri denetimi gerçekleştirildi. Denetlemelerde ilçe genelinde özellikle vatandaşların yoğun olduğu İsmet İnönü Caddesi üzerinde hizmet veren iş yerleri ziyaret edilerek kontrollü sosyal hayat döneminde, salgınla mücadelenin prensipleri olan maske, sosyal mesafe ve temizlik kurallarına uyulması noktasında esnaf denetlenerek uyarılarda bulunuldu, korona virüsün yayılmasını önlemek amacı ile de vatandaşlardan maske, sosyal mesafe ve hijyen konularına daha fazla özen göstermeleri istendi. Denetimlere Bozüyük Kaymakam Vekili Pazaryeri Kaymakamı Berker Çırak, Belediye Başkan Yardımcısı Mahmut Fındık, İlçe Jandarma Komutanı Binbaşı Serkan Aktay, İlçe…

Devamını Oku

ÇİÇEK ÜRETİCİSİNDEN BELEDİYEYE HİBE ÇİÇEK

Levent Sünal

Bozüyük’te kurutma çiçek üretimi yapan Özgür Karasu isimli vatandaş, tarlasında yetiştirdiği yaklaşık 1000 adet yıldız çiçeğini Bozüyük Belediyesi’ne hibe etti. Karasu Mevkii’nde bulunan bir tarlada yetişen yıldız çiçekleri Bozüyük Belediyesi Fen İşleri Müdürlüğü Park ve Bahçeler Birimi personelleri tarafından itina ile çiçeklere zarar verilmeden sökülerek ilçe genelinde çeşitli yerlere dikilmek üzere belediye şantiye alanındaki seralara götürüldü. Seralardan da ihtiyaca göre belirlenen yerlere dikimi yapılacak çiçekler rengârenk görünümleri ile bulundukları alana güzellik katacaklar.

Devamını Oku

YANGIN TARIM ARAZİLERİNE ULAŞMADAN SÖNDÜRÜLDÜ

Levent Sünal

Bozüyük Eskişehir karayolu Söğüt kavşağına yakın bölgede çıkan yangın, Bozüyük Belediyesi İtfaiye ekiplerince kısa sürede söndürüldü. Yol kenarında bulunan ağaçlık alanda yangın çıktığı ihbarını alan ekipler kısa sürede olay yerine ulaşarak yangına müdahale etti. Çevrede bulunan tarım arazilerinde kuruması için bırakılan saman yığınlarına ulaşmadan söndürülen yangının ardından ekipler sürücüleri özellikle bulunduğumuz mevsimlerde araçlarından sigara izmariti atmamaları  yönünde uyardı.

Devamını Oku

OKULLARIMIZ GÜVENLE AÇILABİLİR

Levent Sünal

COVİD-19 nedeniyle dünyada ve ülkemizde salgın hastalıktan toplumun tüm kesimleri bir şekilde olumsuz etkileniyor. En çok ve uzun süreli etkilenen kesim ise maalesef öğrencilerimiz oldu. Okulları kapalı… Uzaktan eğitim ile öğretim yapılmaya çalışılıyor. 18 milyon öğrencimiz var yaklaşık olarak. Bunun 4 milyonu şu anda uzaktan eğitime erişemez durumda. Fiili uzaktan eğitim alan öğrencilerimizin, öğretmenlerimizin teknolojiye ulaşamaması/ aksaması nedeniyle de bu oran neredeyse  %50 uzaktan eğitimden mahrum kalıyor. Devletimizin ve özel kesimin uzaktan eğitim için çabası yoğun… Ancak bir gerçek var ki dünyanın hiçbir ülkesinde yüz yüze eğitim yerine, uzaktan eğitimi…

Devamını Oku

BOZÜYÜK BELEDİYESİ EKİM AYI OLAĞAN MECLİS TOPLANTISI YAPILDI

Levent Sünal

Bozüyük Belediyesi Ekim Ayı Olağan Meclis Toplantısı yeni normal dönem kurallarına uygun maske, sosyal mesafe ve hijyen kurallarına uyularak yapıldı. Bozüyük Belediyesi Metristepe Kültür Merkezi çok amaçlı salonunda yapılan toplantıda  Belediye Başkanı Mehmet Talat Bakkalcıoğlu Başkanlığında 2 gündem maddesi görüşüldü. Toplantıya Ermenistan saldırılarını kınayarak başlayan Başkan Bakkalcıoğlu “Can Azerbaycan’da tek millet dediğimiz ayrı bir devlette olsa Ermenistan saldırıları nedeniyle bizde Anadolu’nun bağrından Ermenistan’ı kınıyoruz. Azerbaycanlı soydaşlarımızdan kaybettiklerimizi, şehitlerimizi, gazilerimizi rahmetle anıyoruz ve Azerbaycan’a güç diliyoruz. Ayrıca terörle mücadelede PKK, PYD, Fetö gibi terör örgütleriyle mücadelede bulunan tüm güvenlik görevlilerimize Allah’tan…

Devamını Oku

BOZÜYÜK’TE 3 AYRI NOKTADA ÇIKAN YANGIN ÇEVREYE ZARAR VERMEDEN SÖNDÜRÜLDÜ

Levent Sünal

Bozüyük’te aynı anda 3 farklı noktada çıkan yangın büyümeden söndürüldü.   Saraycık Köyü mezarlık bölgesi, Çaydere Atkaydı Mevki ve civarındaki elektrik tellerinin kopmasıyla 3 ayrı noktada çıkan ve rüzgârında etkisiyle yayılmak üzere olan yangın Belediyemiz İtfaiye Ekipleri tarafından büyümeden kontrol altına alındı. Belediyemiz İtfaiye Müdürlüğü ekipleri ve Orman İlçe Müdürlüğü ekipleri ile ortaklaşa yürütülen yangın söndürme çalışmalarında ekipler yangını yoğun bir gayretle,  çevreye zarar vermeden ve fazla büyümeden söndürdüler.

Devamını Oku